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A Importância do Colágeno na Suplementação Alimentar: Crescimento de 167% no Consumo Reflete Seus Benefícios O colágeno é uma das proteínas mais abundantes no corpo humano, representando cerca de 25% a 30% da composição proteica total. Recentemente, a pesquisa “Hábitos de Consumo de Suplementos Alimentares”, realizada pela ABIAD (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para